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工業烤箱和家庭烤箱有什么區別?把工業烤箱和家庭烤箱混為一談是錯誤的。工業爐種類很多,但家庭烤箱種類相對較少。另外,工業烤箱在工業上應用廣泛,而家庭烤箱在日常家庭生活中主要用于食品的工業烘焙,兩者有本質區別。
我們經常聽到顧客說他們想買烤箱。業內人士都知道烤箱是食品,是用來烘焙食品或烘干產品的密封電器。分為家用烤箱和工業烤箱。家用烤箱可以用來制作自制的面食,如面包和比薩餅,也可以用來制作蛋撻和餅干等蛋糕。工業烘箱是工業型的,是工業上用來烘干產品的烘干設備,也可稱為烘箱、干燥箱等。
工業烤箱分為電子行業專用烤箱、儀器儀表行業專用烤箱、塑料橡膠行業專用烤箱、電氣設備行業專用烤箱、機械行業專用烤箱、合成纖維行業專用烤箱、木材行業專用烤箱、摩擦材料專用烤箱。根據其性能,可分為可編程烘箱、精密烘箱、充氮烘箱、真空爐、防爆烘箱、電吹風烘箱、熱風循環烘箱等。
以上工業烤箱和家庭烤箱的區別在此分享。買烤箱的時候一定要注意烤箱內部的密閉空間是用電熱絲加熱的,這樣才能提高溫度。根據內部材料的不同,有不同的溫度范圍。同樣,電源溫度越高,價格越貴。